為什么我買的紅酒瓶上沒有標注年份呢?
您好,有些紅酒可能沒有標注年份是因為它們是非特定年份酒。這意味著它們是由多個年份的葡萄混合而成的,或者是通過采用特殊的釀造技術(shù)而制成的。 此外,一些酒莊可能選擇不在瓶子上標注年份,而是在標簽上標注生產(chǎn)批次或酒莊的名稱。
可能有幾種原因?qū)е履阗I的紅酒瓶上沒有標注年份。 一種可能是這瓶紅酒是非年份酒,即不同年份的葡萄混合釀造而成的; 另一種可能是年份標簽被誤貼到了其他位置或者被遮擋了,你可以找到紅酒的生產(chǎn)商或者銷售商咨詢具體情況。
干紅沒有寫保質(zhì)期能放多長時間?
未開封的紅酒保質(zhì)期一般在2到10年之間,紅酒開封后通??梢栽诒渲斜4?-3周。 葡萄酒的儲存期限視具體情況而定。 不同年份的葡萄釀制的葡萄酒口感不同,在橡木桶中的存放時間也不同。 瓶子上印的年份是指葡萄酒的生產(chǎn)時間,而不是裝瓶時間。 一般情況下,如果不采用特定的保鮮技術(shù),酒在常溫下開瓶后會立即發(fā)生變化。 通常葡萄酒會在大約 3 天(白葡萄酒為 2 天)內(nèi)完全變質(zhì)。
沒有寫保質(zhì)期的紅酒是什么意思?
所謂“保質(zhì)期”,就是物品能保證質(zhì)量的期限。一般紅酒瓶子上面是沒有保質(zhì)期的,尤其是進口的紅酒,編注的都是灌裝時間和葡萄的年份。在我國葡萄酒的保質(zhì)期一般標志為十年,而在國外,葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法。 因為討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的,人們更關(guān)心一瓶酒它是否具有陳年的能力,什么時候是紅酒的最佳適飲期。
紅酒為什么有保質(zhì)期和沒有保質(zhì)期?
紅灑有保質(zhì)期的是灑索質(zhì)一般的葡萄酒,因為其酒液不穩(wěn)定性,所以在有效期內(nèi)盡快飲用之 而那些年份特制葡萄酒,如法國優(yōu)質(zhì)標準香檳,法國的年份好酒素質(zhì)好的拉菲或拉圖因為其灑素質(zhì)好,灑質(zhì)穩(wěn)定性好,所以此類高端優(yōu)質(zhì)標準葡萄酒就沒有保質(zhì)期這么一說